Se gjennom gjenstandssamlingen til Yrjar heimbygdslag
Kniver og tilleggsutstyr fra kjøkkenet, i samlingen til Yrjar Heimbygdslag, blir presentert her etter hvert som de blir fotografert. Hvis du som leser har opplysninger eller kommentarer til samlingen, send gjerne en e-post til oss.
Mus. Nr. | Navn | Bilde | Opplysninger om gjenstanden |
---|---|---|---|
YHL452 | Skjærefjøl | ![]() |
Ei skjærefjøl som kommer fra gården Ryggen i Ørland. Lengde 34 cm, bredde 17 cm. Giver: Reidar Hernes i 1992. |
YHL453 | Skjærefjøl | ![]() |
Ei skjærefjøl som kommer fra gården Ryggen i Ørland. Lengde 40 cm, bredde 16 cm. Giver: Reidar Hernes i 1992. |
YHL714 | Skreller | ![]() |
En potetskreller fra gården Opphaug på Opphaug i Ørland. Lengde 17 cm, bredde 1,7 cm, høyde 1,3 cm. Giver: Fra Anne Ophaugs dødsbo i 1989. |
YHL1499 | Kniv | ![]() |
En spesiell kniv fra gården Opphaug på Opphaug i Ørland. På bladet står: E. JERNMANUF. AKTIEBOLAG ESKILSTUNA. Lengde 24,5 cm, bredde 3,3 cm, høyde 1,6 cm. Giver: Fra Anne Ophaugs dødsbo i 1989. |
YHL1500 | Boksåpner | ![]() |
En boksåpner fra gården Opphaug på Opphaug i Ørland. Lengde 14,9 cm, bredde 2,3 cm, høyde 1,1 cm. Giver: Fra Anne Ophaugs dødsbo i 1989. |
YHL2045 | Rotskreller | ![]() |
En skreller fra gården Rønne i Ørland. Lengde 16 cm, diameter 1,5 cm. Giver: Ottar Berg i 1990. |
YHL3271 | Rotskreller | ![]() |
En bunt med slike skrellere ble overført fra Opphaug skolemuseum. Det er nærliggende å tro at de har vært brukt i skolekjøkkenet der. Lengde xx cm, diameter xx cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994. |
YHL3274 | Rot- kniv |
![]() |
En bunt med slike rotrenskerkniver ble overført fra Opphaug skolemuseum. Det er nærliggende å tro at de har vært brukt i skolekjøkkenet der. Lengde 18,3 cm, bredde 1,7 cm, høyde 1,1 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994. |
YHL3275 | Forskjær- kniv |
![]() |
En bunt med slike forskjærkniver ble overført fra Opphaug skolemuseum. Det er nærliggende å tro at de har vært brukt i skolekjøkkenet der. Merket er B Knudsen Trondhjem. Lengde 33 cm, bredde 2,8 cm, høyde 1,5 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994. |
YHL4036 | Kjernehus- fjerner |
![]() |
En redskap til å fjerne kjernehus fra f. eks. epler. Den kommer fra gården Solheim i Ørland. Lengde 20 cm, diameter 3 cm. Giver: Livise Solli’s arvinger i 1998. |
YHL4461 | Gulrotskreller | ![]() |
En gulrotskreller med opphav fra andre siden av Atlanterhavet og Nordsjøen![]() Lengde 15 cm, bredde 2,2 cm. Giver: Reidulv Jenssen’s arvinger i 19987. |
YHL5337 | Snitter | ![]() |
En redskap til å skjære remser av deigen. Den er brukt på skolekjøkkenet på Hårberg skole i Ørland. Lengde 18 cm, bredde 7,5 cm, høyde 4 cm. Giver: Hårberg skole i 2004. |
YHL6040 | Rotskreller | ![]() |
En skreller fra Uthaug i Ørland. Lengde 16 cm, bredde 3,5 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
YHL7934 | Skjærefjøl | ![]() |
Ei skjærefjøl med ukjent opphav. Lengde 30 cm, bredde 15,3 cm, høyde 1,5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
YHL9532 | Skjærefjøl | ![]() |
Ei skjærefjøl fra Uthaug handelssamlag i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 79 cm, bredde 30 cm, høyde 1,5 cm. Giver: Coop Fosen SA i 2012. |
Åpningssiden for gjenstander i matlaging og servering
Åpningssiden for gjenstander
Åpningssiden for Yrjar Heimbygdslag