Kjøkkenredskaper laget i metall

Noen av kjøkkenredskapene blir presentert her etter hvert som de blir fotografert. Andre kjøkkenredskaper finner du i andre kapitler. Hvis du som leser har opplysninger eller kommentarer, send en e-post til oss.

Mus. Nr.	Navn	Bilde	Opplysninger om gjenstanden
YHL0454	Hullsleiv / Søspon		En søspon i aluminium, av merke IL-O-VAN 10. Den kommer fra gården Ryggen i Ørland. Lengde 27 cm, diameter 23 cm. Giver: Reidar Hernes i 1992.
YHL1369	Suppeause		Ei suppeause som ble funnet i Guriannastua under gården Indre Ottersbo på Austrått i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 31,5 cm, bredde (diameter) 9 cm, høyde (dybde) 3,5 cm. Giver: Gunvor Bakheim, Klæbu, i 1997.
YHL1522	Ause		Ei ause av jern. Den har et ukjent opphav. Lengde 30,5 cm, diameter 16,8 cm, høyde 7,5 cm. Giver: Ukjent.
YHL1830	Korketrekker		En liten korketrekker som kunne ligge i kjøkkenskuffen. Lengde 7 cm, diameter 2,5 cm, høyde 1,2 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL2041	Tebladholder		En tebladholder fra Rønne i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 15 cm, bredde 3,5 cm. Giver: Ottar Berg i 1990.
YHL3084	Ause		Ei lang ause av aluminium som har vært brukt i et storkjøkken. Lengde 74 cm, diameter 15 cm, høyde 9 cm. Giver: Ørland museumsnemnd i 1994.
YHL3286	Hjulvisp		Ei hjulvisp som muligens har vært benyttet på skolekjøkkenet ved Opphaug skole. Lengde 32 cm, bredde 8 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994.
YHL3291	Søspon		En søspon som muligens har vært benyttet på skolekjøkkenet ved Opphaug skole. Lengde 39 cm, diameter 12 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994.
YHL3292	Dørslag		Et dørslag som har kommet til vår samling via Opphaug skolemuseum. Deres giver er ukjent. Lengde 27 cm, diameter 16,5 cm, høyde 10 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994.
YHL3406	Dørslag		Et dørslag fra Brekstad i emaljert jern. Lengde 33,5 cm, diameter 15,5 cm, høyde 7 cm. Giver: Geir Paulsen, Brekstad, i 1994.
YHL3478	Søspon		En søspon i emaljert jern. Lengde 37 cm, diameter 12,5 cm. Giver: Tom Larsen, Opphaug, i 1994.
YHL4015	Ause		Ei ause i emaljert jern fra gården Solheim på Berg i Ørland. Lengde 30 cm, diameter 8,3 cm. Giver: Arvingene etter Lovise Solli, Brekstad, i 1998.
YHL4016	Ause		Ei ause fra gården Solheim på Berg i Ørland. Ausa er fra krigen og er merket med den tyske ørn og hakekors. Lengde 33 cm, diameter 9 cm. Giver: Arvingene etter Lovise Solli, Brekstad, i 1998.
YHL4026	Dørslag		Et dørslag fra gården Solheim på Berg i Ørland. Det er laget av emaljert jern. Lengde 30 cm, diameter 14,5 cm, høyde 8 cm. Giver: Arvingene etter Lovise Solli, Brekstad, i 1998.
YHL4225	Ause		Ei ause av aluminium som var brukt på gården Utstrand i Ørland. Lengde 28 cm, diameter 25 cm, høyde 6,2 cm. Giver: Snorre Hoff i 2000.
YHL4355	Melause		Ei melause av aluminium som var brukt på gården Solheim på Berg i Ørland. Lengde 35 cm, bredde 13,5 cm, høyde 6 cm. Giver: Lovise Solli’s arvinger i 1998.
YHL4356	Suppeause		Ei suppeause av aluminium som var brukt på gården Solheim på Berg i Ørland. Lengde 28,5 cm, diameter 10 cm, høyde 4,5 cm. Giver: Lovise Solli’s arvinger i 1998.
YHL4357 YHL4358	Trakt		To trakter eller trætter, som var brukt på gården Solheim på Berg i Ørland. YHL4357: Diameter 10 cm, høyde 11,5 cm. YHL4358: Diameter 8,7 cm, høyde 8,7 cm. Giver: Lovise Solli’s arvinger i 1998.
YHL4455	Visp		Visp fra gården Rønningen på Austrått i Ørland. Lengde 29 cm, bredde 6,5 cm. Giver: Reidulv Jenssen’s arvinger i 1997.
YHL4456	Ause		Ei ause i aluminium fra gården Rønningen på Austrått i Ørland. Lengde 30 cm, diameter 9 cm. Giver: Reidulv Jenssen’s arvinger i 1997.
YHL4513	Melause		Ei melause, laget av trehandtak og blad i metall. Ausa var brukt på gården Aune på Rønne i Ørland. Lengde 27 cm, diameter 10 cm. Giver: Ragnhild Brodersens arvinger i 1991.
YHL4519	Visp		Ei visp som har vært brukt på gården Aune på Rønne i Ørland. Lengde 26,5 cm, diameter 9 cm. Giver: Ragnhild Brodersens arvinger i 1991.
YHL4592	Dørslag		Et dørslag fra gården Rønningen på Austrått i Ørland. Dørslaget er laget av jern. Lengde 29 cm, diameter 16,5 cm, høyde 7 cm. Giver: Arvingene etter Reidulv Jenssen i 1998.
YHL4981	Ause		Ei ause av forsinket jern. Den var brukt på internatkjøkkenet ved Ørland meieriskole. Lengde 33 cm, diameter 18 cm, høyde 7 cm. Giver: Ørland meieri v/Ole Chr Hov i 1993.
YHL5059	Ause		Ei ause av sølvplett. Den var brukt på internatkjøkkenet ved Ørland meieriskole. Lengde 31,5 cm, diameter 9,5 cm. Giver: Ørland meieri v/Ole Chr Hov i 1993.
YHL5060	Ause		Ei ause av sølvplett. Den var brukt på internatkjøkkenet ved Ørland meieriskole. Lengde 31 cm, diameter 9 cm. Giver: Ørland meieri v/Ole Chr Hov i 1993.
YHL5090	Visp		Ei visp som har vært brukt på Uthaug i Ørland. Lengde 35 cm, bredde 6 cm, høyde 6 cm. Giver: Gladys Hoff Melum, Uthaug, i 1989.
YHL5221	Hullsleiv / Søspon		En søspon i kobber som var brukt på gården Myråkran i Ørland. Lengde 30 cm, bredde 12 cm, høyde 6 cm. Giver: Astrid og Gjermund Indstrand, ved Dagfinn Indstrand i 1993.
YHL5906	Suppeause		Ei suppeause med ukjent opphav. Lengde 34,5 cm, bredde 10 cm, høyde 5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL5907	Kasserollelokk		Et kasserollelokk med ukjent opphav. Diameter 31,5 cm, høyde 5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL5912	Vassause		Ei vassause med ukjent opphav. Diameter 14 cm, lengde 17 cm, høyde 6 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL6034	Visp		Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 24 cm, bredde 6,5 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993.
YHL6035	Visp		Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 31 cm, bredde 5,5 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993.
YHL6036	Visp		Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 17,5 cm, diameter 3 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993.
YHL6037	Visp		Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 28 cm, bredde 8 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993.
YHL6038	Kjeleunderlag		Vi trodde dette var ei visp, men en oppmerksom leser forteller at det er kjeleunderlag, takk!. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 25 cm, diameter 16 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993.
YHL6043	Flaske- åpner		En øljekk fra Uthaug i Ørland. Lengde 9,5 cm, diameter 4 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993.
YHL6283	Sikt		En sikt av jern. Melsikt vil være et mer beskrivende navn. Den kan også omtales som sil. Sikta kommer fra ei stue på Vik, g.nr. 70/34, i Ørland. Lengde 34 cm, diameter 16 cm, høyde 6,5 cm. Giver: Guri Zeiner, Trondheim, i 2005.
YHL6748	Hjulvisp		Ei hjulvisp som har sett bedre dager. Den har vært brukt på gården Grinnen på Innstrand i Ørland. Lengde 31 cm, bredde 10,5 cm x 8,5 cm. Giver: Bjørn Ørsleie i 2006.
YHL6867	Eggdeler		En Presto eggdeler i aluminium. Lengde 12 cm, bredde 8 cm, høyde 2,7 cm. Giver: Berit Margrethe Frich, Dombås, fra Olaf Oksvolds dødsbo i 2006.
YHL6868	Tesil		En tesil i aluminium. Lengde 16 cm, diameter 7,4 cm, høyde 2,5 cm. Giver: Berit Margrethe Frich, Dombås, fra Olaf Oksvolds dødsbo i 2006.
YHL7098	Visp		Ei strengvisp. Slike solgte taterne på sine reiser omkring i landet. Vispa kommer fra gården Indre Kotte på Uthaug i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 28 cm, bredde 6 cm, høyde 6 cm. Giver: Oskar Kotte, Uthaug, i 2006.
YHL7099	Visp		Ei strengvisp. Slike solgte taterne på sine reiser omkring i landet. Vispa kommer fra gården Indre Kotte på Uthaug i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 30 cm, bredde 8,5 cm, høyde 5 cm. Giver: Oskar Kotte, Uthaug, i 2006.
YHL7100	Visp		Ei strengvisp. Slike solgte taterne på sine reiser omkring i landet. Vispa kommer fra gården Indre Kotte på Uthaug i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 31,5 cm, bredde 8 cm, høyde 5 cm. Giver: Oskar Kotte, Uthaug, i 2006.
YHL7147	«Pommes frites»		Med denne potetoppdeleren kunne en lage potetstrimler som deretter kunne frityrkokes til «Pommes frites». Redskapen kommer fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 70 cm, bredde 22,5 cm, høyde 14 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2006.
YHL7150	Dryppe- anordning		Vi antar at dette er en beholder med veske til speeing av farse eller deig. Den kommer fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Den ble funnet på mørkeloftet ved nedlegging av skolen i 2006. Diameter 18 cm, høyde 41,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2006.
YHL7290 YHL7291	Auser		To store aluminiumsauser fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. De ble funnet på mørkeloftet etter nedlegging av skolen i 2007. YHL7290: Lengde 53 cm, bredde 16,5 cm, høyde 15 cm. YHL7291: Lengde 77 cm, bredde 16,5 cm, høyde 15 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7346	Sikt		En stor melsikt fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Den ble funnet på mørkeloftet etter nedlegging av skolen i 2007. Lengde 66 cm, diameter 26,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7347	Sikt		En melsikt fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Den ble funnet på mørkeloftet etter nedlegging av skolen i 2007. Lengde 35 cm, diameter 18 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7354	Slikkepott		Slikkepott fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 45 cm, bredde 9,5 cm, høyde 2 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7356	Lokk-opp		«Lokk-opp» til å åpne norgesglass. Åpneren kommer fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 21,5 cm, bredde 11 cm, høyde 1,3 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7357	Flaskestativ		Et kjøkkenredskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Barnestell var del av opplæringen og dette stativet ble brukt til sterilisering av tåteflasker. Stativet med flasker ble satt i en kjele og kokt. Opplysningen er gitt oss av en observant leser, takk! Diameter 23 cm, høyde 24 cm. Hull; diameter 5,5 cm, høyde i hullet 9 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7358	Løkholder		Løkholder er et konstruert ord, men er et kjøkkenredskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag, til å holde fast løk under skjæring. Lengde 13 cm, bredde 5,8 cm, høyde 1,6 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7359	Blander		Blander eller knaer er et konstruert ord på dette kjøkkenredskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Det ble brukt til å smuldre sammen smør, mel, og sukker. Merke Nutbrown Pastry Blender. Lengde 13,5 cm, bredde 10,5 cm, høyde 3,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7360	Fuglerede		Et redskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag og som ble brukt til å lage fuglerede av smultkokte potetstrimler. Se her et annet bilde av gjenstanden. Lengde 41 cm, diameter 10 cm, høyde 6,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7501	Nøtteknekker		Et redskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag og som ble brukt til å knekke nøtter. Lengde 13,5 cm, bredde 3,5 cm, høyde 1,4 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7502 / YHL7503	Kakeklyper		Kakeklyper fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 20,5 cm, bredde 5,6 cm, høyde 3,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007.
YHL7939	Ause		Ei ause av jern. Lengde 24,5 cm, diameter 7 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL7940	Ause		Ei ause av aluminium. Lengde 28,5 cm, diameter 7,5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL7941	Ause		Ei ause av aluminium. Lengde 34 cm, diameter 9,8 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL7942	Vassause		Ei vassause av aluminium. Lengde 28 cm, diameter 17 cm, høyde 5,3 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL7945	Visp		Ei visp. Lengde 31,5 cm, diameter 6,5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt.
YHL8806	Sil		En sammenleggbar sil. Lengde 34,6 cm, bredde (diameter) 21,2 cm, høyde 8,5 cm. Gitt i 2010.
YHL8807	Lokkåpner		En lokkåpner for Norgesglass. Lengde 21,5 cm, diameter 10,8 cm, høyde 1 cm. Gitt i 2010.
YHL8808	Søspon		En søspon. Lengde 37,5 cm, diameter 12,2 cm, høyde 9 cm. Gitt i 2010.
YHL8809	Korktrekker		En korktrekker. Lengde 16 cm, bredde 9,4 cm, høyde 3 cm. Gitt i 2010.
YHL8813	Baketrinse		En baketrinse. Lengde 16,4 cm, bredde 7,1 cm, diameter 4,5 cm. Gitt i 2010.
YHL8818	Rosettjern		Et rosettjern. Lengde 29,5 cm, bredde (diameter) 6,8 cm, høyde 11,7 cm. Gitt i 2010.
YHL9213 YHL9214	Tinnauser		To tinnauser som muligens er tenkt til salatbollen. De er begge av EIK-TINN, den øverste er merket 13-B, den andre 110, begge har stjernedekor. Begge ble kjøpt av giverne under en auksjon på gården Skardet på Austrått i Ørland, Sør-Trøndelag. YHL 9213: Lengde 30 cm, bredde (diameter) 8,8 cm, høyde 3,5 cm. YHL 9214: Lengde 24,5 cm, bredde (diameter) 7 cm, høyde 3 cm. Giver: Harald Røstad og Ivar Hopen i 2011.
YHL9430	Kasserollelokk		Et usolgt kasserollelokk fra Innstrand handel. Prisen var kr. 2,85. Diameter 22 cm, høyde 2,5 cm. Giver: Ranveig Stuenes og søsken i 2011.
YHL9469	Ause		Ei ause i aluminium. Lengde 35 cm, diameter 11 cm, høyde skål 4,7 cm. Giver: Peggy Finboe i 2012.
YHL9470	Ause		Ei ause. Lengde 31 cm, diameter 9 cm, høyde skål 3,5 cm. Giver: Peggy Finboe i 2012.
YHL9471	Ause		Ei ause. Lengde 31,3 cm, diameter 10,5 cm, høyde skål 6,6 cm. Giver: Peggy Finboe i 2012.
YHL9475 a-d	Hermetikkåpnere		Hermetikkåpnere eller bare boksåpnere, som disse også kalles. Lengde 5,2 cm – 4,5 cm, bredde 1,9 cm. Giver: Peggy Finboe, Opphaug, i 2012.
YHL9476 a-d	Flaskeåpnere		Flaskeåpnere i forskjellig utforming. a) L 9,7 B 1,9 H 0,9 b) L 8 B 3,9 H 0,6 c – d) L 7,6 B 3,7 H 0,15 Giver: Peggy Finboe, Opphaug, i 2012.
YHL9477 a-e	Hermetikkåpnere		Hermetikkåpnere eller bare boksåpnere, som disse også kalles. Lengde 8,5 cm, bredde 2,6 cm, høyde 0,25 cm. Giver: Peggy Finboe, Opphaug, i 2012.
YHL9478	Flaskeåpner		En flaskeåpner av merke Crown cork. Lengde 7,7 cm, bredde 3,6 cm, høyde 0,3 cm. Giver: Ranveig Stuenes og søsken, Opphaug, i 2011.
YHL9674	Slikkepott		En slikkepott som var kjøpt på auksjon i Sørfjorden, Rissa, 15.5.2011 av giver. Lengde 15 cm, bredde 5,1 cm, høyde 1,3 cm. Giver: Ivar Hopen, Uthaug, i 2012.
YHL9763	Stekespade		En stekespade, tror vi dette er. Lengde 31 cm, bredde 3,1 cm, høyde 2 cm. Giver: Anne Margrethe Ulriksborg i 2012.
YHL10061	Visp		Ei visp med trehandtak fra gården Hoøya i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 27,8 cm, bredde 6,5 cm, høyde 6,5 cm. Giver: Arnfinn Hoøen, Hoøya, i 2014.
YHL10188	Boksåpnere		Boksåpnere av merke Boxop. Lengde 6,7 cm, bredde 1,7 cm, høyde 1,8 cm. Giver: Gunnar Eide, Austrått, i 2014.
YHL11407	Hjulvisp		Ei hjulvisp fra Uthaug i Ørland. Lengde 31 cm, bredde 11 cm, høyde (diameter) 8,5 cm. Gitt av søstrene Hildegerd Haugen og Eva Marie Haugen i 2016.
YHL11474	Søspon		En søspon, brukt på Lykkebo på Innstrand i Ørland. Lengde 41 cm, bredde 12,7 cm, høyde 4,5 cm. Giver: Ranveig Stuenes i 2017.
YHL11475	Ause		Ei vassause, brukt på Lykkebo på Innstrand i Ørland. Lengde 39,5 cm, diameter 18 cm, høyde 8,5 cm. Giver: Ranveig Stuenes i 2017.
YHL11476	Ause		Ei ause, brukt på Lykkebo på Innstrand i Ørland. Lengde 32 cm, diameter 13,5 cm, høyde 3,6 cm. Giver: Ranveig Stuenes i 2017.
YHL12039	Fruktpresse		Ei fruktpresse. Lengde 26 cm, bredde 8,2 cm, høyde 9,5 cm. Giver: Aslaug Eidem i 2019.
YHL12157 a-b	Hjulvisper		To hjulvisper, de er av merke Cookie og INOX, begge laget i Tyskland. Lengde 30,5 cm, bredde 7,5 cm, høyde 7,5 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020.
YHL12158	Trakt		«Trett», er dialektnavnet på ei trakt. Laget av KOCKUMS, Sweden. Største diameter 10,8 cm,minste diameter 0,9 cm, høyde 9 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020.
YHL12159	Trinse		Baketrinse fra Høyang, nr 5330. Lengde 16 cm, bredde 7,4 cm, høyde 5 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020.
YHL12160	Trinse		Baketrinse fra Høyang, nr 373. Lengde 15,2 cm, bredde (diameter) 4,6 cm, høyde 3 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020.
YHL12161	Mandelkvern		Mandelkvern av merke AJA ii Sverige. Lengde med sveiv 14 cm, bredde 6,1 cm, høyde 22 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020.
YHL12163	Nøtteknekker		En nøtteknekker av den typen hvor en klemte sine fingre. Lengde 13,5 cm, bredde 2,8 cm, høyde 1,5 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020.

Åpningssiden for gjenstander i matlaging og servering
Åpningssiden for gjenstander
Åpningssiden for Yrjar Heimbygdslag