Gjenstander
Se gjennom gjenstandssamlingen til Yrjar heimbygdslag
Kjøkkenredskaper laget i metall
Noen av kjøkkenredskapene blir presentert her etter hvert som de blir fotografert. Andre kjøkkenredskaper finner du i andre kapitler. Hvis du som leser har opplysninger eller kommentarer, send en e-post til oss.
| Mus. Nr. | Navn | Bilde | Opplysninger om gjenstanden |
|---|---|---|---|
| YHL0454 | Hullsleiv / Søspon |  | En søspon i aluminium, av merke IL-O-VAN 10. Den kommer fra gården Ryggen i Ørland. Lengde 27 cm, diameter 23 cm. Giver: Reidar Hernes i 1992. |
| YHL1369 | Suppeause |  |  Lengde 31,5 cm, bredde (diameter) 9 cm, høyde (dybde) 3,5 cm. Giver: Gunvor Bakheim, Klæbu, i 1997. |
| YHL1522 | Ause |  | Ei ause av jern. Den har et ukjent opphav. Lengde 30,5 cm, diameter 16,8 cm, høyde 7,5 cm. Giver: Ukjent. |
| YHL1830 | Korketrekker |  | En liten korketrekker som kunne ligge i kjøkkenskuffen. Lengde 7 cm, diameter 2,5 cm, høyde 1,2 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL2041 | Tebladholder |  | En tebladholder fra Rønne i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 15 cm, bredde 3,5 cm. Giver: Ottar Berg i 1990. |
| YHL3084 | Ause |  | Ei lang ause av aluminium som har vært brukt i et storkjøkken. Lengde 74 cm, diameter 15 cm, høyde 9 cm. Giver: Ørland museumsnemnd i 1994. |
| YHL3286 | Hjulvisp |  | Ei hjulvisp som muligens har vært benyttet på skolekjøkkenet ved Opphaug skole. Lengde 32 cm, bredde 8 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994. |
| YHL3291 | Søspon |  | En søspon som muligens har vært benyttet på skolekjøkkenet ved Opphaug skole. Lengde 39 cm, diameter 12 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994. |
| YHL3292 | Dørslag |  | Et dørslag som har kommet til vår samling via Opphaug skolemuseum. Deres giver er ukjent. Lengde 27 cm, diameter 16,5 cm, høyde 10 cm. Giver: Opphaug skolemuseum i 1994. |
| YHL3406 | Dørslag |  | Et dørslag fra Brekstad i emaljert jern. Lengde 33,5 cm, diameter 15,5 cm, høyde 7 cm. Giver: Geir Paulsen, Brekstad, i 1994. |
| YHL3478 | Søspon |  | En søspon i emaljert jern. Lengde 37 cm, diameter 12,5 cm. Giver: Tom Larsen, Opphaug, i 1994. |
| YHL4015 | Ause |  | Ei ause i emaljert jern fra gården Solheim på Berg i Ørland. Lengde 30 cm, diameter 8,3 cm. Giver: Arvingene etter Lovise Solli, Brekstad, i 1998. |
| YHL4016 | Ause |  | Ei ause fra gården Solheim på Berg i Ørland. Ausa er fra krigen og er merket med den tyske ørn og hakekors Lengde 33 cm, diameter 9 cm. Giver: Arvingene etter Lovise Solli, Brekstad, i 1998. |
| YHL4026 | Dørslag |  | Et dørslag fra gården Solheim på Berg i Ørland. Det er laget av emaljert jern. Lengde 30 cm, diameter 14,5 cm, høyde 8 cm. Giver: Arvingene etter Lovise Solli, Brekstad, i 1998. |
| YHL4225 | Ause |  | Ei ause av aluminium som var brukt på gården Utstrand i Ørland. Lengde 28 cm, diameter 25 cm, høyde 6,2 cm. Giver: Snorre Hoff i 2000. |
| YHL4355 | Melause |  | Ei melause av aluminium som var brukt på gården Solheim på Berg i Ørland. Lengde 35 cm, bredde 13,5 cm, høyde 6 cm. Giver: Lovise Solli’s arvinger i 1998. |
| YHL4356 | Suppeause |  | Ei suppeause av aluminium som var brukt på gården Solheim på Berg i Ørland. Lengde 28,5 cm, diameter 10 cm, høyde 4,5 cm. Giver: Lovise Solli’s arvinger i 1998. |
| YHL4357 YHL4358 | Trakt |  | To trakter eller trætter, som var brukt på gården Solheim på Berg i Ørland. YHL4357: Diameter 10 cm, høyde 11,5 cm. YHL4358: Diameter 8,7 cm, høyde 8,7 cm. Giver: Lovise Solli’s arvinger i 1998. |
| YHL4455 | Visp |  | Visp fra gården Rønningen på Austrått i Ørland. Lengde 29 cm, bredde 6,5 cm. Giver: Reidulv Jenssen’s arvinger i 1997. |
| YHL4456 | Ause |  | Ei ause i aluminium fra gården Rønningen på Austrått i Ørland. Lengde 30 cm, diameter 9 cm. Giver: Reidulv Jenssen’s arvinger i 1997. |
| YHL4513 | Melause |  | Ei melause, laget av trehandtak og blad i metall. Ausa var brukt på gården Aune på Rønne i Ørland. Lengde 27 cm, diameter 10 cm. Giver: Ragnhild Brodersens arvinger i 1991. |
| YHL4519 | Visp |  | Ei visp som har vært brukt på gården Aune på Rønne i Ørland. Lengde 26,5 cm, diameter 9 cm. Giver: Ragnhild Brodersens arvinger i 1991. |
| YHL4592 | Dørslag |  | Et dørslag fra gården Rønningen på Austrått i Ørland. Dørslaget er laget av jern. Lengde 29 cm, diameter 16,5 cm, høyde 7 cm. Giver: Arvingene etter Reidulv Jenssen i 1998. |
| YHL4981 | Ause |  | Ei ause av forsinket jern. Den var brukt på internatkjøkkenet ved Ørland meieriskole. Lengde 33 cm, diameter 18 cm, høyde 7 cm. Giver: Ørland meieri v/Ole Chr Hov i 1993. |
| YHL5059 | Ause |  | Ei ause av sølvplett. Den var brukt på internatkjøkkenet ved Ørland meieriskole. Lengde 31,5 cm, diameter 9,5 cm. Giver: Ørland meieri v/Ole Chr Hov i 1993. |
| YHL5060 | Ause |  | Ei ause av sølvplett. Den var brukt på internatkjøkkenet ved Ørland meieriskole. Lengde 31 cm, diameter 9 cm. Giver: Ørland meieri v/Ole Chr Hov i 1993. |
| YHL5090 | Visp |  | Ei visp som har vært brukt på Uthaug i Ørland. Lengde 35 cm, bredde 6 cm, høyde 6 cm. Giver: Gladys Hoff Melum, Uthaug, i 1989. |
| YHL5221 | Hullsleiv / Søspon |  | En søspon i kobber som var brukt på gården Myråkran i Ørland. Lengde 30 cm, bredde 12 cm, høyde 6 cm. Giver: Astrid og Gjermund Indstrand, ved Dagfinn Indstrand i 1993. |
| YHL5906 | Suppeause |  | Ei suppeause med ukjent opphav. Lengde 34,5 cm, bredde 10 cm, høyde 5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL5907 | Kasserollelokk |  | Et kasserollelokk med ukjent opphav. Diameter 31,5 cm, høyde 5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL5912 | Vassause |  | Ei vassause med ukjent opphav. Diameter 14 cm, lengde 17 cm, høyde 6 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL6034 | Visp |  | Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 24 cm, bredde 6,5 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
| YHL6035 | Visp |  | Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 31 cm, bredde 5,5 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
| YHL6036 | Visp |  | Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 17,5 cm, diameter 3 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
| YHL6037 | Visp |  | Ei strengvisp. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 28 cm, bredde 8 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
| YHL6038 | Kjeleunderlag |  | Vi trodde dette var ei visp, men en oppmerksom leser forteller at det er kjeleunderlag, takk!. Den kommer fra Uthaug i Ørland. Lengde 25 cm, diameter 16 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
| YHL6043 | Flaske- åpner |  | En øljekk fra Uthaug i Ørland. Lengde 9,5 cm, diameter 4 cm. Giver: Olav Kåre Berg i 1993. |
| YHL6283 | Sikt |  | En sikt av jern. Melsikt vil være et mer beskrivende navn. Den kan også omtales som sil. Sikta kommer fra ei stue på Vik, g.nr. 70/34, i Ørland. Lengde 34 cm, diameter 16 cm, høyde 6,5 cm. Giver: Guri Zeiner, Trondheim, i 2005. |
| YHL6748 | Hjulvisp |  | Ei hjulvisp som har sett bedre dager. Den har vært brukt på gården Grinnen på Innstrand i Ørland. Lengde 31 cm, bredde 10,5 cm x 8,5 cm. Giver: Bjørn Ørsleie i 2006. |
| YHL6867 | Eggdeler |  | En Presto eggdeler i aluminium. Lengde 12 cm, bredde 8 cm, høyde 2,7 cm. Giver: Berit Margrethe Frich, Dombås, fra Olaf Oksvolds dødsbo i 2006. |
| YHL6868 | Tesil |  | En tesil i aluminium. Lengde 16 cm, diameter 7,4 cm, høyde 2,5 cm. Giver: Berit Margrethe Frich, Dombås, fra Olaf Oksvolds dødsbo i 2006. |
| YHL7098 | Visp |  | Ei strengvisp. Slike solgte taterne på sine reiser omkring i landet. Vispa kommer fra gården Indre Kotte på Uthaug i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 28 cm, bredde 6 cm, høyde 6 cm. Giver: Oskar Kotte, Uthaug, i 2006. |
| YHL7099 | Visp |  | Ei strengvisp. Slike solgte taterne på sine reiser omkring i landet. Vispa kommer fra gården Indre Kotte på Uthaug i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 30 cm, bredde 8,5 cm, høyde 5 cm. Giver: Oskar Kotte, Uthaug, i 2006. |
| YHL7100 | Visp |  | Ei strengvisp. Slike solgte taterne på sine reiser omkring i landet. Vispa kommer fra gården Indre Kotte på Uthaug i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 31,5 cm, bredde 8 cm, høyde 5 cm. Giver: Oskar Kotte, Uthaug, i 2006. |
| YHL7147 | «Pommes frites» |  | Med denne potetoppdeleren kunne en lage potetstrimler som deretter kunne frityrkokes til «Pommes frites». Redskapen kommer fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 70 cm, bredde 22,5 cm, høyde 14 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2006. |
| YHL7150 | Dryppe- anordning |  | Vi antar at dette er en beholder med veske til speeing av farse eller deig. Den kommer fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Den ble funnet på mørkeloftet ved nedlegging av skolen i 2006. Diameter 18 cm, høyde 41,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2006. |
| YHL7290 YHL7291 | Auser |  | To store aluminiumsauser fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. De ble funnet på mørkeloftet etter nedlegging av skolen i 2007. YHL7290: Lengde 53 cm, bredde 16,5 cm, høyde 15 cm. YHL7291: Lengde 77 cm, bredde 16,5 cm, høyde 15 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7346 | Sikt |  | En stor melsikt fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Den ble funnet på mørkeloftet etter nedlegging av skolen i 2007. Lengde 66 cm, diameter 26,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7347 | Sikt |  | En melsikt fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Den ble funnet på mørkeloftet etter nedlegging av skolen i 2007. Lengde 35 cm, diameter 18 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7354 | Slikkepott |  | Slikkepott fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 45 cm, bredde 9,5 cm, høyde 2 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7356 | Lokk-opp |  | «Lokk-opp» til å åpne norgesglass. Åpneren kommer fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 21,5 cm, bredde 11 cm, høyde 1,3 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7357 | Flaskestativ |  | Et kjøkkenredskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Barnestell var del av opplæringen og dette stativet ble brukt til sterilisering av tåteflasker. Stativet med flasker ble satt i en kjele og kokt. Opplysningen er gitt oss av en observant leser, takk! Diameter 23 cm, høyde 24 cm. Hull; diameter 5,5 cm, høyde i hullet 9 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7358 | Løkholder |  | Løkholder er et konstruert ord, men er et kjøkkenredskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag, til å holde fast løk under skjæring. Lengde 13 cm, bredde 5,8 cm, høyde 1,6 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7359 | Blander |  | Blander eller knaer er et konstruert ord på dette kjøkkenredskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Det ble brukt til å smuldre sammen smør, mel, og sukker. Merke Nutbrown Pastry Blender. Lengde 13,5 cm, bredde 10,5 cm, høyde 3,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7360 | Fuglerede |  | Et redskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag og som ble brukt til å lage fuglerede av smultkokte potetstrimler. Se her Lengde 41 cm, diameter 10 cm, høyde 6,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7501 | Nøtteknekker |  | Et redskap fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag og som ble brukt til å knekke nøtter. Lengde 13,5 cm, bredde 3,5 cm, høyde 1,4 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7502 / YHL7503 | Kakeklyper |  | Kakeklyper fra Hovde husmorskole i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 20,5 cm, bredde 5,6 cm, høyde 3,5 cm. Giver: Sør-Trøndelag fylke, ved Fosen videregående skole, i 2007. |
| YHL7939 | Ause |  | Ei ause av jern. Lengde 24,5 cm, diameter 7 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL7940 | Ause |  | Ei ause av aluminium. Lengde 28,5 cm, diameter 7,5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL7941 | Ause |  | Ei ause av aluminium. Lengde 34 cm, diameter 9,8 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL7942 | Vassause |  | Ei vassause av aluminium. Lengde 28 cm, diameter 17 cm, høyde 5,3 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL7945 | Visp |  | Ei visp. Lengde 31,5 cm, diameter 6,5 cm. Giver: Ukjent giver og tidspunkt. |
| YHL8806 | Sil |  | En sammenleggbar sil. Lengde 34,6 cm, bredde (diameter) 21,2 cm, høyde 8,5 cm. Gitt i 2010. |
| YHL8807 | Lokkåpner |  | En lokkåpner for Norgesglass. Lengde 21,5 cm, diameter 10,8 cm, høyde 1 cm. Gitt i 2010. |
| YHL8808 | Søspon |  | En søspon. Lengde 37,5 cm, diameter 12,2 cm, høyde 9 cm. Gitt i 2010. |
| YHL8809 | Korktrekker |  | En korktrekker. Lengde 16 cm, bredde 9,4 cm, høyde 3 cm. Gitt i 2010. |
| YHL8813 | Baketrinse |  | En baketrinse. Lengde 16,4 cm, bredde 7,1 cm, diameter 4,5 cm. Gitt i 2010. |
| YHL8818 | Rosettjern |  | Et rosettjern. Lengde 29,5 cm, bredde (diameter) 6,8 cm, høyde 11,7 cm. Gitt i 2010. |
| YHL9213 YHL9214 | Tinnauser |  | To tinnauser som muligens er tenkt til salatbollen. De er begge av EIK-TINN, den øverste er merket 13-B, den andre 110, begge har stjernedekor. Begge ble kjøpt av giverne under en auksjon på gården Skardet på Austrått i Ørland, Sør-Trøndelag. YHL 9213: Lengde 30 cm, bredde (diameter) 8,8 cm, høyde 3,5 cm. YHL 9214: Lengde 24,5 cm, bredde (diameter) 7 cm, høyde 3 cm. Giver: Harald Røstad og Ivar Hopen i 2011. |
| YHL9430 | Kasserollelokk |  | Et usolgt kasserollelokk fra Innstrand handel. Prisen var kr. 2,85. Diameter 22 cm, høyde 2,5 cm. Giver: Ranveig Stuenes og søsken i 2011. |
| YHL9469 | Ause |  | Ei ause i aluminium. Lengde 35 cm, diameter 11 cm, høyde skål 4,7 cm. Giver: Peggy Finboe i 2012. |
| YHL9470 | Ause |  | Ei ause. Lengde 31 cm, diameter 9 cm, høyde skål 3,5 cm. Giver: Peggy Finboe i 2012. |
| YHL9471 | Ause |  | Ei ause. Lengde 31,3 cm, diameter 10,5 cm, høyde skål 6,6 cm. Giver: Peggy Finboe i 2012. |
| YHL9475 a-d | Hermetikkåpnere |  | Hermetikkåpnere eller bare boksåpnere, som disse også kalles. Lengde 5,2 cm – 4,5 cm, bredde 1,9 cm. Giver: Peggy Finboe, Opphaug, i 2012. |
| YHL9476 a-d | Flaskeåpnere |  | Flaskeåpnere i forskjellig utforming. a) L 9,7 B 1,9 H 0,9 b) L 8 B 3,9 H 0,6 c – d) L 7,6 B 3,7 H 0,15 Giver: Peggy Finboe, Opphaug, i 2012. |
| YHL9477 a-e | Hermetikkåpnere |  | Hermetikkåpnere eller bare boksåpnere, som disse også kalles. Lengde 8,5 cm, bredde 2,6 cm, høyde 0,25 cm. Giver: Peggy Finboe, Opphaug, i 2012. |
| YHL9478 | Flaskeåpner |  | En flaskeåpner av merke Crown cork. Lengde 7,7 cm, bredde 3,6 cm, høyde 0,3 cm. Giver: Ranveig Stuenes og søsken, Opphaug, i 2011. |
| YHL9674 | Slikkepott |  | En slikkepott som var kjøpt på auksjon i Sørfjorden, Rissa, 15.5.2011 av giver. Lengde 15 cm, bredde 5,1 cm, høyde 1,3 cm. Giver: Ivar Hopen, Uthaug, i 2012. |
| YHL9763 | Stekespade |  | En stekespade, tror vi dette er. Lengde 31 cm, bredde 3,1 cm, høyde 2 cm. Giver: Anne Margrethe Ulriksborg i 2012. |
| YHL10061 | Visp |  | Ei visp med trehandtak fra gården Hoøya i Ørland, Sør-Trøndelag. Lengde 27,8 cm, bredde 6,5 cm, høyde 6,5 cm. Giver: Arnfinn Hoøen, Hoøya, i 2014. |
| YHL10188 | Boksåpnere |  | Boksåpnere av merke Boxop. Lengde 6,7 cm, bredde 1,7 cm, høyde 1,8 cm. Giver: Gunnar Eide, Austrått, i 2014. |
| YHL11407 | Hjulvisp |  | Ei hjulvisp fra Uthaug i Ørland. Lengde 31 cm, bredde 11 cm, høyde (diameter) 8,5 cm. Gitt av søstrene Hildegerd Haugen og Eva Marie Haugen i 2016. |
| YHL11474 | Søspon |  | En søspon, brukt på Lykkebo på Innstrand i Ørland. Lengde 41 cm, bredde 12,7 cm, høyde 4,5 cm. Giver: Ranveig Stuenes i 2017. |
| YHL11475 | Ause |  | Ei vassause, brukt på Lykkebo på Innstrand i Ørland. Lengde 39,5 cm, diameter 18 cm, høyde 8,5 cm. Giver: Ranveig Stuenes i 2017. |
| YHL11476 | Ause |  | Ei ause, brukt på Lykkebo på Innstrand i Ørland. Lengde 32 cm, diameter 13,5 cm, høyde 3,6 cm. Giver: Ranveig Stuenes i 2017. |
| YHL12039 | Fruktpresse |  | Ei fruktpresse. Lengde 26 cm, bredde 8,2 cm, høyde 9,5 cm. Giver: Aslaug Eidem i 2019. |
| YHL12157 a-b | Hjulvisper |  | To hjulvisper, de er av merke Cookie og INOX, begge laget i Tyskland. Lengde 30,5 cm, bredde 7,5 cm, høyde 7,5 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020. |
| YHL12158 | Trakt |  | «Trett», er dialektnavnet på ei trakt. Laget av KOCKUMS, Sweden. Største diameter 10,8 cm,minste diameter 0,9 cm, høyde 9 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020. |
| YHL12159 | Trinse |  | Baketrinse fra Høyang, nr 5330. Lengde 16 cm, bredde 7,4 cm, høyde 5 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020. |
| YHL12160 | Trinse |  | Baketrinse fra Høyang, nr 373. Lengde 15,2 cm, bredde (diameter) 4,6 cm, høyde 3 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020. |
| YHL12161 | Mandelkvern |  | Mandelkvern av merke AJA ii Sverige. Lengde med sveiv 14 cm, bredde 6,1 cm, høyde 22 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020. |
| YHL12163 | Nøtteknekker |  | En nøtteknekker av den typen hvor en klemte sine fingre. Lengde 13,5 cm, bredde 2,8 cm, høyde 1,5 cm. Giver: Brynjar Brodersen i 2020. |
Sist redigert: 2. desember 2025 kl. 11:29