Gården Utstrand, under matrikkelgården Utstrand. G.nr. 75/9.
Bruket er fradelt bnr. 8 i 1856 som løpenummer 151 b og arealet var i 1957 63 da dyrka mark og 20 da utmark. Første eier kom fra Varghiet via Berg til Utstrand. Det var Tore Olsen (1826-1903), sønn av Ola Iversen og gift 1855 med Johanna Birgitte Mattiasdatter (1832-1907) fra Hovde. Foreldrene hennes var husmannsfolk der, og livnærte seg med ku og et par sauer. Tores familie kommer fra Kvikne, et av hans besteforeldrepar kjøpte gård i Klæbu, som de hadde mellom 1819 og 1824. Deretter flyttet de til Varghiet og bosatte seg der. Tores mor giftet seg i Klæbu og familien bosatte seg på Pineberg i Strinda. Mora ble enke og giftet seg på nytt, barna, fire gutter, ble oppfostret på Varghiet, hos besteforeldrene. De er alle konfirmert i Ørland. Johanna og Tore fikk seks barn:
Ove Kristian f. 28.9.1854. Gift med Anne Marta Johansdatter fra Uthaug. Han var fiskeskipper og omkom ved et forlis i 1882.
Anna f. 8.7.1856, gift med Johan Arnt Jakobsen på Utstrand.
Johan Martin f. 2.9.1859, neste eier.
Tobias f. 1862, døde i skarlagensfeber 3 år gammel.
Karen Sofie f. 9.12.1866.
Jørgine Birgitte f. 4.11.1872.
De hadde et fosterbarn, Oskar Hauge fra Haugen på Vik. Han ble boende her til skolealder.
Tore Olsen bodde tidligere på Berg, han var snekker og ble omtalt som Gull-Tore. Det fortelles at kona hans, Johanna bar heim den første avlinga på Utstrand i striforkleet sitt. De startet på bar bakke. I 1865 hadde bruket hest, 2 kyr og 4 sauer. De sådde 1/2 tønne bygg, 1 1/2 tønne havre og 3 tønner poteteer. Johan Martin Thoresen (1859-1928) overtok etter foreldrene i 1909. Han var gift 1887 med Brit Herlaugsdatter (1860-1946) fra Oppdal. De fikk også seks barn:
Olaf f. 23.8.1887, gift med Ågot Røstad f 7.2.1896. De døde begge i Amerika, han i 1969, hun i 1978.
Margrethe f. 14.10.1889, gift med Andreas Sæther f. 23.8.1888 i Børsa. Han var bilmekaniker. Andreas døde i 1963, Margrethe i 1978.
Harald f. 16.3.1894. Han utvandret som broren Olaf til Amerika, der giftet han seg med ei jente som kom fra Tyskland. Han døde i 1937.
Thoralf f. 24.6.1899, neste eier.
Johanna f. 21.10.1901. Hun var bosatt på bruket og døde i 1985. Hun hadde sønnen Bjarne Kristoffer Thoresen f. 23.5.1924 d. 8.11.2003, far var Anton Kristian Johansen Grande. Bjarne Thoresen var handelsbestyrer på Brekstad.
Johan f. 25.2.1907, gift med Herdis Nesset f. 9.2.1915 på Nesset. Han var dreng på b.nr. 1 på Utstrand. Johan døde i 1977, Herdis i 1982.
Johan Martin Thoresen hadde et barn fra før: Gyda Nilsine f. 23.9.1883 med pike Marie Olsdatter Berg på Berg.
De eldste driftsbygningene vi ser på bruket i 2002 ble bygd av Johan Martin Thoresen først på 1900-tallet.
Sønnen Thoralf Thoresen (1899-1972) overtok drifta etter foreldrene i 1928 og eiendommen i 1942. Han var gift med Magnhild Elise Øien (1903-1938) fra Hoøya. De fikk tre barn og eldste sønn, Johan Martin Thoresen eide gården fram til han solgte den i 1989 til neste eier. Barna var:
Johan Martin f. 16.10.1929, neste eier.
Erling Ludvik f. 9.4.1939, gift med Anlaug Bugten fra Uthaug. Hun døde av kreft i 1983. Erling var sjåfør ved bilskvadronen på Ørland flystasjon. Han døde 11.10.2017. Tre barn.
Borgfrid f. 3.10.1936, gift med Bernt Herfjord i Trondheim.
Det har vært melkeproduksjon på denne gården fram til 1973. De har hatt fra en til to hester til trekkraft, naboene gikk sammen slik at to hester alltid var tilgjengelig.
Av sjødrift var det kilenotfiske etter laks i mellomkrigstida. Fra 1936 og til først på 1960 var det revgård på bruket.
Fra 1973 har driften vært gras- og kornproduksjon og nåværende eier supplerer med grønnsaker.
Aslaug Merket (1960- ) fikk skjøte på gården i 1989. Hun ble gift 1. gang med Ole Schjetne (1959- ) fra Beitstad, partner 2. gang, Svein. Hun eide fra før gården Sannan fra 1984. Bruksnummer 7 ble lagt til denne gården i 1991 og bruksnummer 9 er strøket fra matrikkelen. De to sammenslåtte gårdene har navnet Sagli.
Opplysninger om gården Utstrand finnes i Ørlandsboka, bind III, fra side 197.
Thoralf Thoresen overtok gården Utstrand i 1928. Her er han sammen med Johan Sæther og Bjarne Thoresen. Foto tilhører Johan Martin Thoresen.
Forøvrig hviler ropligt paa Gard (nævnet?) Udstrand, uden at det kan (udskildes?) paa hvilket spesielt Brug. 1. Byxelbrug til Ole Larsen paa 1 Vog dat. 14 Septbr. 1801 2. Do. u0022 Johannes Jørgensen paa 1 Vog dat. 15 Septbr. 1801 3. Do. u0022 Peder Thoresen paa 1 Vog dat. 16 Mai 1802 4. Do. u0022 Lars Olsen paa Pladsen Berget, dat. 24 Mai 1802 Weidemann Renterne for 1859 0g 60 betalte Do. for 1861 betalte i 59. 348 1/2 Skann: Ivar Hopen – 2011.
Gården Utstrand sett fra øst. Foto: Ivar Hopen – 2002.
Gården Utstrand sett fra syd. Foto: Ivar Hopen – 2002.
Våningshuset på gården Utstrand, bygd i 1960. Foto: Ivar Hopen – 2002.
Stabburet på gården Utstrand ble i 1960 dreiet litt østover for å åpne opp gårdsplassen og for at det skulle flukte med nystua. Foto: Ivar Hopen – 2002.
Dette er nye bygninger på gården Utstrand. Foto: Ivar Hopen – 2002.
Gården Utstrand. Her ser vi Bjarne Thoresen ved kalven og Thoralf Thoresen. Foto tilhører Johan Martin Thoresen.
Gården Utstrand. Fra venstre ser vi Brit Thoresen og Bjarne Thoresen foran henne, Magnhild Thoresen. Karen eller Marine Hoff, Arthur Hoff og Johanna Thoresen. Foto tilhører Johan Martin Thoresen.
Det var revgård på gården Utstrand mellom 1936 og 1960. Fra venstre ser Johan Martin Sæther, Johan Martin Thoresen og Bjarne Thoresen. Foto tilhører Johan Martin Thoresen.
Treskeverk på Utstrand ca 1930. Arthur Hoff med gaffel lemper kornband, til høyre for ham sitter Bjarne Thoresen og Johan Martin Sæther. I midten står Brit Thoresen med barnebarnet Johan Martin Thoresen. Foto tilhører Johan Martin Thoresen.