Beian Meieri

«Meieriet»
Av Terje Sørensen

Beian Meieri, som ble etablert i september 1896, fikk i løpet av ¾ år reist bygninger og installert nødvendige maskiner og utstyr slik at produksjonen kunne starte opp. Med i byggekomitéen var Eilert Kristian Eliassen Bakken (1842 – 1903), Ole Andersen Garten (1848 – 1919) og Anton Kristian Pedersen Hvitsand (1841 – 1919). Komiteen ble seinere utvidet med Ole Ågesen Bakken (1832 – 1920) og Henrik Christoffersen Grande (1832 – 1916), som ble byggekasserer. Det ble vedtatt å oppføre meieribygningen i en størrelse av 16 alens lengde, 10 alens bredde og 6 alens høyde. Videre ble det bestemt å sette opp et ishus som var 16 alen langt, 10 alen bredt og 6 alen høyt. Peder Antonsen Hvitsand (1873 – 1961) og Ove Jørginius Pedersen Bakken (1846 – 1939) ble antatt som byggmestre med en godtgjørelse på kr.310,-.

Ved Beian Meieri var det meiersker som gjorde tjeneste som bestyrere. Mye tyder på at flere av disse hadde husvære i selve meieribygningen.

Den første meiersken var Aminda Kjerstina Andersdatter Eberg Olsen. Hun var født i 1874 som datter av handelsmann og gårdbruker Anders Olai Eberg Olsen (1824 -) og Kirsten Elisabeth Eberg Olsen (1841 -) på Øvre Sama i Trondenes prestegjeld i Troms. Aminda Kjerstina Olsen ble ansatt 17.04.1897 med en lønn av kr.25,- pr. måned. Hun bodde her også ved folketellingen i 1900.

Tjenestepike eller hjelpemeierske i 1900 var Karoline Sofie Otelie Wilhelmsdatter Næss. Hun var født 06.12.1875 som datter av Wilhelm Næss (1835 – 1929) og Karoline Sofie f. Grøntvedt (1836 – 1909) på Grande (l.nr.100). Karoline W. Næss fikk med tiden ansettelse ved Ballangen Meieri i Nordland. I Ballangen ble hun gift med kaptein og gårdbruker John Magnus Østvik (1881 – 1969), som opprinnelig kom fra Møre og Romsdal. De flyttet til Narvik. Barn:

1. Johannes (1911-1911)
2. Johannes (1914 – 1988), spesiallege
3. Paula Hildur Østvik (1918 – 1919)
4. Karoline
5. Solveig
6. Sigfrid.

Karoline Sofie Otthilie Østvik døde 07.05.1957.

Johanna Kristine Kristoffersdatter Tungtrø avløste Aminda Olsen som meierske. Hun var født 19.03.1882 som datter av Kristoffer Johansen (Hårsaker) Tungtrø (1850 -) og Maria Hansdatter f. Selbekk (1851 -) på Tungtrø, g.nr.17, b.nr.2 i Stadsbygd. Kristine Tungtrø sluttet etter ett år. Hun ble gift med Jeremias Mikalsen Dillan (1882 -). Som underoffiser tok han navnet Ivar Orestad (morens slektsnavn). Han ble kemner i Bodø. Barn:

1. Brynjulf (1907 – 1987), banksjef i Nordlands Privatbank
2. Kåre Dillan (1909 -), kontorsjef i Texas Oil Comp., Sør-Amerika
3. Magda (1910 – 1992), g.m. Håkon Kristensen, Bodø
4. Ragnar Orestad (1911 – 1985), rektor i Oslo
5. Ingebjørg Orestad (1913 -), musikkpedagog, g.m. direktør Holten i A/S Sydvaranger, Oslo
6. Sigrun (1916 -), g.m. direktør Brodtkorp ved Arendal Bryggeri.

Neste meierske ble ansatt 01.08.1903. Det var Brit Olsdatter Aune. Hun var født 05.08.1877 i Rindal som datter av Ingeborg og Ole Olsen Aune. Hun ble gift 1907 med Peder Johansen Bakken (1868 – 1952) på Flatbakken, b.nr.2 (s.d.). Barn:

1. Arne (1908 – 1987)
2. Ingeborg (1909 -)
3. Ole (1911 – 1935)
4. Fridtjof (1913 – 1995)
5. Margrethe (1916 -)
6. Petra Bergljot (1920 – 10.07.2006), gift Engen.

Anna Olsdatter Holten gjorde tjeneste ved meieriet fra 1907 til 1909. Hun var født 1880 som datter av Ole Jonsen (1843 – etter 1900) og Marie Evensdatter (1841 -) på Flemseterhaugen, g.nr.18, b.nr.1 i Tingvoll på Nordmøre. Hun ble 1912 gift med Eilert Sofus Arntsen Hassel (1875 – 1952) på Nedre Hassel, g.nr.4, b.nr.1 i Rissa. Barn:

1. Arne (1914 -)
2. Lovise (1917 -)

For kortere eller lengre tid gjorde også disse tjeneste ved Beian Meieri:

Berthe Arntsdatter Bakken (1872 -) var datter av Arnt Kristensen og Regine Andersdatter f. Leksen (1845 -) som bodde i «Bugtenstua» (nærmeste nabo til meieriet) under Nerbakken, g.nr.63, b.nr.3. Ved folketellingen i 1900 var Berthe meierske ved Vassbygden Meieri. Dette meieriet var oppført i 1899 under Fremstad, g.nr.10, b.nr.11 i Agdenes.

Petra Anette Olsdatter Bakken (16.02.1887 – 10.10.1929) var hjelpemeierske etter århundreskiftet. Hun var datter av Ole Ågesen Bakken (1832 – 1920) og Ane Pedersdatter f. Flatnes (1843 – 1889) på Kvitsanden, g.nr.63, b.nr.7, og ble gift med Halfdan Pedersen Hvitsand (1899 – 1972) fra Rædergården, g.nr.64, b.nr.3 på Grande. De hadde ingen barn sammen. (Men etter at Petra døde, ble Halfdan gift på nytt. I sitt andre ekteskap hadde han to barn).

Olise Petersdatter Solem (1884 -) var født i Rissa som datter av Petter Olsen Solem (1846 -) og Ane Marta Gjertsdatter f. Brovold (1854 -) på Solem, g.nr.21, b.nr.1 i Rissa. Ved folketellingen i 1900 var hun kokkepike i Viken, g.nr.64, b.nr.24 på Grande. Hun utvandret til USA.

.

Ida Anette Andreasdatter Grande (20.02.1887 – 24.04.1977) tjenestegjorde også en tid tjeneste ved meieriet. Hun var datter av Andreas Nilssen Grande (1856 – 1935) og Ingeborg Hilda Marie Hansdatter f. Aarø (1860 – 1928) som 1888 – 1897 var eiere av Markagården, g.nr.64, b.nr.4 på Grande, men som seinere bodde i «Anders-stua» (s.d.) under Beian, g.nr.62, b.nr.1. Fra 1905 bodde familien på Østheim, g.nr.65, b.nr.6 på Flatnes. Ved folketellingen i 1900 var Ida Anette barnepike hos baker Paul Alfred Berg på g.nr.63, b.nr.5 på Bakken. Som meierske arbeidet hun en tid også ved Stangeland Meieri i Rogaland og ved Vallersund Meieri i Jøssund. Hun ble gift med Arnt Harry Elinus Hanssen Røbech (1890 -19??) fra Buksnes i Lofoten. Ida og Arnt Røbech overtok Østheim, g.nr.62, b.nr.6 etter hennes foreldre i 1937. Barn:

1. Solveig (1914 – 1993)
2. Idar (1916 – 1940)
3. Henry Wullf (1918 – 1991)
4. Arnfinn (1920 – 1993)
5. Steinar (1926 -)
6. Astrid (1932 -)

Anne Henriette J. Tangen (01.01.1890 – 1976) var datter av Johan Arnt Pettersen Tangen (1839 – 1935) og Marta Marie Olsdatter f. Vikrønningen (1847 – 1930), strandsittere under Markagården, g.nr.63, b.nr.4 på Grande. Hun tjenestegjorde en kortere periode ved Beian meieri. Hun arbeidet siden som meierske på Østlandet og ble gift med gårdbruker Olav Ringnes (1899? -) fra Skedsmo (eller Gjerdrum?). Barn:

1. Solveig (1923 -)
2. Arnulf (1925 -)
3. Olga?
4. Målfrid (1929 -)

Edna I. Hovde (20.07.1884 – 1972) var fra g.nr.66, b.nr.4 på Hovde. Der hadde hennes far meieri i kjelleren. Ellers hadde han egen butikk i Kabelvåg dit meieriproduktene ble sendt for å selges. Hans barn gjorde i tur og orden tjeneste ved denne butikken, men datteren Edna var også en tid ved Beian Meieri. Siden kom hun til Ørlandets Meieri der hun var ysterisjef fra 1917 til 1926. Til sammen praktiserte hun som meierske i over 30 år. Hun engasjerte seg også i organisasjonsarbeid, og ble æresmedlem av «Trøndelag Meierifolk». Edna overtok farsgården i 1926, men solgte den til sin søster og hennes mann i 1933. Fra 1938 var hun eier av Utsyn, g.nr.67, b.nr.30 på Brekstad. Der startet hun i 1939 Yrjar Gjesteheim og Kafé. Denne bedriften drev hun til 1953 da hennes nevø overtok firmaet. Edna Hovde var ugift.

Åpningssiden for matrikkelgården Bakken
Index for gårdene i Ørland.
Åpningssiden for Yrjar Heimbygdslag

På bildet ser vi meieriet i midten. Vi ser også litt av Bugtenstua helt til venstre, og Heggestua helt til høyre foruten bakeriet og Nerbakken. Foto eies av Terje Sørensen

Meieridammen er i dag punktert (rasert) slik at det ikke skal stå vann der lenger. Det er vel gjort av sikkerhetsmessige hensyn og for å unngå å komme i konflikt med brønn-forskrifter som også gjelder for kunstige dammer. Du finner meieridammen oppe på Buktenhaugen. Foto eies av Terje Sørensen

1/1