Yrjar Heimbygdslag

Arkiv fra
Inger Johanne & Jon Kirkeby-Garstad


Inger Johanne Kirkeby-Garstad ga klassebilder fra Ørland framhaldsskole og Opphaug skole. Tilfanget over ligger samlet i ei hylle, de miste bildene er lagt i arkivboksen under.

Ørland framhaldsskole 1950/51.
Ørland framhaldsskole 1954/55.
Ørland framhaldsskole 1955/56.
Ørland framhaldsskole 1958/59.
Ørland framhaldsskole 1959/60.
Ørland framhaldsskole 1960/61.
Ørland framhaldsskole 1961/62.
Ørland framhaldsskole 1966/67.
Bilde av skolebygningen på Opphaug skole.

Arkivboks:
Kokebøker. Ligger i en plastikkpose som er lagt i arkivboks, merket Inger Johanne Kirkeby-Garstad. Tilfanget omfatter:
Håndskrevet oppskriftsbok fra 1931.
Maskinskrevet oppskrifter.
«Gullmerket» Husholdningsbok, et hefte.
Royal Bakepulver, et hefte med bakeoppskrifter.
Poteten i kostholdet, et lærehefte fra 1940.
Frukt og bær til vinteren, landbruksdepartementets småskrift nr 57 fra 1940.
Melmaten vinteren 1941-42, et hefte.
Opskrifter for utnyttelse av grisen, hefte.
Frysing av matvarer, hefte utgitt av Statens forsøksvirksomhet i husstell, 1954.
Matoppskrifter fra «Nynorsk vikeblad».
Fiskeretter, hefte utgitt av fiskeridirektoratet.
Heftet Korn, Mel, Baking fra 1961.
Boken Moderne baking, Freias håndbok i baking med bakepulver.
Lekte retter av dypfryst mat, ferdig i en håndvending. Hefte fra Cappelens forlag, 1957.
Tante Marie’s Kokebok av Henriette Schønberg Erken, 1922.
Hefte om grønnsakretter av Meta Biørn.
Kaniner, høns og egg, hefte av Meta Biørn.
Poteten i kostholdet, en del oppskrifter, Hefte fra 1940.
Sild og torsk, 72 gode oppskrifter. Hefte fra opplysningsutvalget for fisk.
Til middag, Sei – Uer. Hefte med 30 gode oppskrifter fra opplysningsutvalget for fisk.
Fisk og saltsild. Hefte fra opplysningsutvalget for fisk.

Det ble holdt kurs i grønnsakdyrking på gården Ryggen i 1931. Kurset ble holdt i bondekvinnelagets regi. Fylkesgartner Forfang kom utover og var kursleder. Da grønnsakene var høstet, ble nytt kurs holdt for å lære dyrkerne hvordan grønnsakene kunne nyttes i husholdningen. Disse bøkene har tilhørt Ida Ryggen Rye, som også var en foregangskvinne for å få til disse kursene.
Grønnsaklandet var på Ryggenjordet like utenfor huset til Hannah og Hans Ryggen.
Notert etter opplysninger fra Inger Johanne Kirkeby-Garstad.

Levert i 2005:
Dikt og prologer, skrevet av Jon Kirkeby-Garstad. Lagt i arkivboksen i egen omslag.
Prolog 1954 og tale 1967, er et tidsrom tilfanget spenner over.


Åpningssiden for det lokalhistoriske arkivet
Åpningssiden for Yrjar Heimbygdslag